Cuvée Blanc de Blancs
Cuvée Blanc de Blancs
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Détails
Détails
- Millésime : 2014, dosage 8 g/l
- Assemblage : 100% Chardonnay
- Vieillissement : minimum 6 ans sur lies
- Dégorgement : plus de 6 mois
Dégustation
Dégustation
- Ce Blanc de Blancs millésimé 2014 est une belle rencontre entre fraîcheur citronnée et minéralité.
- Sa robe est d’un jaune lumineux aux reflets d’or vert.
- Le Chardonnay apporte des zestes d’agrumes qui évoluent en une finale minérale et éclatante. En bouche, il s’exprime avec vivacité sur des notes d’agrumes.
Accords mets et vin
Accords mets et vin
Le champagne Blanc de Blancs de Doré aime la simplicité. On le déguste à l’apéritif, nature, ou avec un plateau de fruits de mer où sa finale saline fait des merveilles.
Pour un accord mets et vin original, cette cuvée peut accompagner un pavé de turbot cuit au beurre salé, servi sur un lit de salicornes.

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Commande
Commande par 6 bouteilles minimum
Possibilité de panachage dans un carton
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Champagne Doré
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